河北省深州市商场监督管理局：强化监管严打假 看护“肉篮”保民生

  我国质量新闻网讯 为逐渐加强肉制品质量安全监管，严厉打击制售假劣肉制品违法违反相关规定的行为，保证全市人民群众吃上“放心肉”，近来，河北省深州市商场监督管理局展开整治制售假劣肉制品专项查看，全力看护人民群众餐桌上的安全。

  此次专项查看以商超、农贸商场、生鲜便利店等为要点对象，执法人员要点查看鲜肉类“两章两证”及肉制品检测合格证明，要求肉品运营主体供给进货手续、供货商资质等有关的材料，保证肉品来历合法可追溯。执法人员对肉制品运营单位售卖的肉类产品生产日期、保质期、储存条件、标签标明等信息逐项查看，保证商场流转的肉制品安全可靠。一起，执法人员活跃向肉类及肉制品运营者宣扬食品安全法令和法规和有关方针，引导运营者强化责任意识，从严把控进货、出售、贮藏等各个关键环节，谨防不合格肉类及其制品流入商场。

  深州市商场监督管理局将继续加大监管查看力度，加强肉制品质量安全监管，深化排查危险危险，严厉打击违反法令规定的行为，保证肉制品商场安稳有序，全面守牢食品安全防地。（来历：衡水商场监管）