肉制品是指用畜禽肉為首要的组成原材料，經調味制造的熟肉制成品或半成品，如香腸、火腿、培根、醬鹵肉、燒烤肉等。2015年上半年豬肉價格持續上漲，进步了雙匯、得利斯等肉制品加工企業的生產本钱。因为生豬的數量減少，同時也導致了生豬的屠宰量變少、開工率下降，從而使生豬屠宰本钱變高；其次，因为生鮮豬肉毛利率較低，利潤偏薄，肉制品加工企業不會選擇很多銷售生鮮豬肉，而是通過自己產業鏈來生產不同的肉制品进步毛利率和利潤，可是因为終端的產品銷售情況并不抱负，也使得這些企業的業績和利潤都出現了下滑。除了企業銷售數據每況愈下以外，國內肉類消費速度也在明顯放緩。中國肉協發布的數據顯示，2005-2014年人均肉類消費從59.2公斤上升到63.8公斤，九年時間增加了4.6公斤，但從1985年到2005年，中國人均肉類消費增加了42.6公斤的趨勢來看，國內人均肉類消費增速明顯放緩，與此同時，各大肉制品企業產品銷售下滑也标明消費者的需求量開始減少。2014年，我國肉制品產量為1472萬噸，占肉類總產量的16.63%。截止2015年9月末，全國共有規模以上肉制品加工企業1704家，虧損企業156家，企業虧損總額7.60億元。肉制品加工行業資產總額為2212.70億元，同比增長8.38%，行業負債總額為926.83億元，同比增長4.58%；累計實現銷售收入3228.36億元，同比增長7.88%；行業共計實現利潤總額190.26億元，同比增長10.46%。2015年肉制品行業需求低迷，關鍵原因首要在于產品結構老化，幾年前推出的產品已不能適應現階段消費需求。當前行業機會在于掌握消費升級趨勢，創新產品來滿足多元化消費需求，可能有三個方向：一是開發愈加營養、健康的產品，以適應消費升級趨勢；二是針對年輕群體消費習慣開發風味產品，口味、包裝等均契合潮流；三是開發廚房半成食物，滿足當前方便的生活办法。
?本報告一切內容受法令保護，中華公民共和國涉外調查許可證：國統涉外證字第1454號。 本報告由中商產業研讨院出品，報告版權歸中商產業研讨院一切。本報告是中商產業研讨院的研讨與統計效果，報告為有償供给給購買報告的客戶內部运用。未獲得中商產業研讨院書面授權，任何網站或媒體不得轉載或引证，否則中商產業研讨院有權按照法令来追究其法令責任。如需訂閱研讨報告，請直接聯系本網站，以便獲得全程優質完善服務。 本報告目錄與內容系中商產業研讨院原創，未經本公司事前書面許可，拒絕任何办法復制、轉載。 在此，我們誠意向您推薦鑒別咨詢公司實力的首要办法。
5月12日，寧夏回族自治區全區領導干部招商引資才能提高培訓在中寧縣委黨校開講。中商產業董事長、研讨院執...
5月12日，寧夏回族自治區全區領導干部招商引資才能提高培訓在中寧縣委黨校開講。中商產業董事長、研讨院執...
4月29日，受隨州市政府邀請，在市政府黨組成員劉軍偉掌管下，中商產業研讨院李仲越老師在隨州市委黨校...
4月29日，受隨州市政府邀請，在市政府黨組成員劉軍偉掌管下，中商產業研讨院李仲越老師在隨州市委黨校...
4月10日，由深圳市產業園區協會、大灣區人工智能數字產業聯盟、珠三角產業聯盟主辦，中商產業研讨院參與承...
4月10日，由深圳市產業園區協會、大灣區人工智能數字產業聯盟、珠三角產業聯盟主辦，中商產業研讨院參與承...
4月10日，受東莞市發改委邀請，中商產業研讨院副院長吳重生教授為東莞市作《關于推動東莞生產性服務業高質...
4月10日，受東莞市發改委邀請，中商產業研讨院副院長吳重生教授為東莞市作《關于推動東莞生產性服務業高質...
4月10日，2025年深圳產業園區高質量發展大會暨人工智能創新大會在深圳市會展中心舉行。會上，深圳中商產業...
4月10日，2025年深圳產業園區高質量發展大會暨人工智能創新大會在深圳市會展中心舉行。會上，深圳中商產業...
近来，河南省漯河市召陵區委副書記、區政府區長王中偉一行。會上，王區長介紹了召陵區主導產業、區位交通、...
近来，河南省漯河市召陵區委副書記、區政府區長王中偉一行。會上，王區長介紹了召陵區主導產業、區位交通、...
近来，黑龍江省哈爾濱市巴彥縣縣委副書記、縣長祁彥勇一行蒞臨我院调查沟通。會上，祁縣長介紹了巴彥縣主導...
近来，黑龍江省哈爾濱市巴彥縣縣委副書記、縣長祁彥勇一行蒞臨我院调查沟通。會上，祁縣長介紹了巴彥縣主導...
近来，福建省寧德市工業和信息化局局長韋芝富?一行蒞臨我院调查沟通。會上，韋局長介紹了寧德市主導產業、...
近来，福建省寧德市工業和信息化局局長韋芝富?一行蒞臨我院调查沟通。會上，韋局長介紹了寧德市主導產業、...
深圳地址：深圳市福田中心區紅荔路1001號銀隆重 廈7層(團市委辦公大樓)
版权所有©2022小九直播足球app在线-小九app下载手机应用 鲁ICP备08003808号-1
